Гауда (сир)
Сорт голландського сиру / З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Шановний Wikiwand AI, Давайте зробимо це простіше, відповівши на ключові запитання:
Чи можете ви надати найпопулярніші факти та статистику про Гауда (сир)?
Підсумуйте цю статтю для 10-річної дитини
ПОКАЗАТИ ВСІ ЗАПИТАННЯ
Гауда — голландський твердий сир з коров'ячого молока. Найпоширеніший сир у світі та найвідоміший з усіх голландських сирів[2]. Сир «Гауда» має фруктовий, вершковий смак. Його аромат стає повнішим із часом дозрівання. Виробляється у двох категоріях: швидкого дозрівання (3 і 15 кг) та природного дозрівання (у кругах 4,5 і 12 кг).
У Вікіпедії є статті про інші значення цього терміна: Гауда.
Коротка інформація Гауда, Країна походження ...
Гауда | |
---|---|
Країна походження | Нідерланди |
Регіон | Південна Голландія |
Місто | Гауда |
Основа | коров'яче молоко |
Пастеризованість | так |
Структура | твердий |
Витримка | мінімум 1—36 місяців |
Сертифікація | «Gouda Holland» — Protected Geographical Status[1] |
Закрити