Квеврі
З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Квеврі (груз. ქვევრი) — глиняний глек великих розмірів, для виробництва вина. Особливістю цього посуду є те, що він закопувався в землю, куди згодом заливали вино для вистоювання. 2013 року цей унікальний спосіб виготовлення отримав статус нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО.[1]