Класифікація видів пшениці
З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
За 10 000 років вирощування під впливом штучного та природного відбору з'явилися численні форми пшениці, багато з яких є гібридами.[1] Ця різноманітність призвела до значної плутанини в назвах пшениць. У цій статті пояснюється, як генетичні та морфологічні характеристики пшениці впливають на її класифікацію, а також наводяться найпоширеніші ботанічні назви пшениці, що використовуються в даний час (див. § Таблиця видів пшениці). Інформація про вирощування та використання пшениці знаходиться на головній сторінці про пшеницю.