Офіційні коктейлі ІБА
коктейлі, які відібрані Міжнародною Асоціацією барменів для використання в щорічному Всесвітньому конкурсі коктейлів (WCC) / З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Шановний Wikiwand AI, Давайте зробимо це простіше, відповівши на ключові запитання:
Чи можете ви надати найпопулярніші факти та статистику про Офіційні коктейлі ІБА?
Підсумуйте цю статтю для 10-річної дитини
Офіційні коктейлі ІБА (англ. IBA official cocktails) — коктейлі, що обрані Міжнародною асоціацією барменів (МАБ, англ. IBA — International Bartenders Association) до списку коктейлів, які дозволяється змішувати під час проведення міжнародних конкурсів коктейлів (англ. World Cocktail Competition, WCC)[1], а також для використання в щорічному Всесвітньому змаганні коктейлів (ВЗК)[2] в барменському ремеслі. Такі змішані напої найбільш знані й поширені коктейлі, які роблять професійні бармени всього світу. Коктейлі, які було включено в даний список, є найбільш популярними і поширеними в світі, а рецепт їх приготування за версією IBA для захисту прав клієнтів приведений до єдиного стандарту. Ідея країн-учасниць IBA полягала в тому, що клієнт, відвідавши бар в будь-якій точці планети, може замовити коктейль з офіційного списку, рецептура і спосіб приготування якого не матимуть відмінностей в залежності від обраного ним бару. Підтримка Асоціації полягає в проведенні тренінгів, в яких можуть брати участь країни-члени Міжнародної асоціації барменів, а також щорічного Міжнародного конкурсу коктейлю (WCC/WFC), який проходить в країні, обраної радою IBA[3].
Цей список належить до вибраних списків української Вікіпедії. |
Коктейлі МАБ вказуються у сантилітрах (cl), а не в звичайних мілілітрах (ml). 3 cl приблизно дорівнює 1 американській рідкій унції (на 1,4 % більше).