pH
З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
pH, Водневий показник — величина, що показує міру активності іонів водню (Н+) в розчині, тобто ступінь кислотності або лужності цього розчину. Для розведених розчинів можна користуватись терміном «концентрація» замість «активність» у цьому визначенні. pH нейтрального водного розчину становить 7, розчини із більшим значенням водневого показника є лужними, із меншими — кислими.
Більше інформації Речовина ...
Речовина | pH |
---|---|
Електроліти в свинцевих акумуляторах | <1,0 |
Шлунковий сік | 1,0 — 2,0 |
Лимонний сік (5% розчин лимонної кислоти) | 2,0 ± 0,3 |
Харчовий оцет | 2,4 |
Кока-кола | 3,0 ± 0,3 |
Яблучний сік | 3,0 |
Пиво | 4,5 |
Кава | 5,0 |
Шампунь | 5,5 |
Чай | 5,5 |
Шкіра здорової людини | 5,5 |
Кислотні дощі | < 5,6 |
Слина | 6,35 — 6,85 |
Молоко | 6,6-6,9 |
Чиста вода | 7,0 |
Кров | 7,36 — 7,44 |
Морська вода | 8,0 |
Мило (жирове) для рук | 9,0 — 10,0 |
Нашатирний спирт | 11,5 |
Відбілювач (хлорне вапно) | 12,5 |
Концентровані розчини лугів | >13 |
Закрити
Загальну концепцію виміру кислотності розчину за допомогою рН сформулював С. П. Соренсен (Sørensen) в 1909 р.