Печиво
З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Пе́чиво — переважно невеликий кондитерський виріб, випечений із тіста, зазвичай солодкий.
Коротка інформація Дата створення / заснування, Країна походження ...
Печиво | |
Дата створення / заснування | 7 століття |
---|---|
Країна походження | Персія |
Страва | десерт |
Печиво у Вікісховищі |
Закрити
До тіста печива часто додають різні спеції та горіхи, сухофрукти чи цукрові вироби. Часто печиво покривають шоколадом, або виготовляють начинку та розміщують її між двома печивами.
В Україні печиво виготовляли ще здавна. Є багато старих рецептів приготування печива. Одним із найпоширеніших видів печива були медяники, що готувалися з меду та пшеничного чи житнього тіста.
Багато рецептів потрапили до нас від сусідів, як-от, скажімо, мазурки.
Асортимент печива досить різноманітний.