Thất thái
From Wikipedia, the free encyclopedia
Thất thái (7 loại rau) tiếng Nhật Nanakusa no sekku (七草の節句, âm Hán Việt: thất thảo -- tiết cú), là truyền thống ăn bảy loại rau ở Nhật Bản vào ngày 7 tháng 1 hàng năm. Vào ngày đó người Nhật nấu cháo với bảy loại rau thảo dược của mùa xuân (春の七草). Bảy thứ rau là:
Thêm thông tin Hình ảnh, Tên truyền thống ...
Hình ảnh | Tên truyền thống | Tên hiện đại | Tiếng Việt |
---|---|---|---|
芹 (せり seri) | セリ seri | (Oenanthe javanica) rau cần | |
薺 (なずな nazuna) | ナズナ nazuna ぺんぺん草 penpengusa |
(Capsella bursa-pastoris) rau tề | |
御形 (ごぎょう gogyō) | ハハコグサ (母子草) hahakogusa | (Gnaphalium affine) rau khúc tẻ | |
繁縷 (はこべら hakobera) | コハコベ (小蘩蔞) kohakobe | (Stellaria media) Cây phồn lũ | |
仏の座 (ほとけのざ hotokenoza) | コオニタビラコ (小鬼田平子) koonitabirako | (Lapsana spp.) một loại cải cúc | |
菘 (すずな suzuna) | カブ (蕪) kabu | (Brassica rapa var. rapa) củ cải tròn | |
蘿蔔 (すずしろ suzushiro) | ダイコン (大根) daikon | (Raphanus raphanistrum subsp. sativus) củ cải. |
Đóng
Bài viết này cần thêm chú thích nguồn gốc để kiểm chứng thông tin. |
Tùy địa phương có nơi thay rau này thành rau khác để đủ bảy thứ.