亚硝酸钠
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亚硝酸钠(NaNO2)常用于鱼类、肉类等食品的染色和防腐。纯净的亚硝酸钠是一种白色至浅黄色晶体。它有非常好的水溶性和吸湿性,水溶液呈弱碱性,pH约为9,易溶于液氨,微溶于乙醇、甲醇、乙醚等有机溶剂。亚硝酸钠有咸味,被用来制造假的食盐。在空气中,亚硝酸钠会被缓慢氧化成硝酸钠(NaNO3),后者是一种强氧化剂。亚硝酸钠遇有机物易发生爆炸。
事实速览 亚硝酸钠, 识别 ...
亚硝酸钠 | |||
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识别 | |||
CAS号 | 7632-00-0 Y | ||
PubChem | 24269 | ||
ChemSpider | 22689 | ||
SMILES |
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InChI |
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InChIKey | LPXPTNMVRIOKMN-REWHXWOFAO | ||
UN编号 | 1500 | ||
EINECS | 231-555-9 | ||
RTECS | RA1225000 | ||
性质 | |||
化学式 | NaNO2 | ||
摩尔质量 | 68.9953 g·mol⁻¹ | ||
外观 | 白色至浅黄色晶体 | ||
密度 | 2.168 g/cm3 | ||
熔点 | 271 °C decomp. | ||
溶解性(水) | 82 g/100 ml (20 °C) | ||
结构 | |||
晶体结构 | 正交晶系 | ||
空间群 | Im2m | ||
晶格常数 | a = 3.5653(8) Å, b = 5.5728(7) Å, c = 5.3846(13) Å [1] | ||
危险性 | |||
警示术语 | R:R8, R25, R50 | ||
安全术语 | S:S1/2, S45, S61 | ||
MSDS | External MSDS | ||
欧盟编号 | 007-010-00-4 | ||
欧盟分类 | 氧化剂 (O) 有毒 (T) 对环境有害 (N) | ||
NFPA 704 | |||
自燃温度 | 489 °C | ||
致死量或浓度: | |||
LD50(中位剂量)
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180 mg/kg (rats, oral) | ||
相关物质 | |||
其他阴离子 | 硝酸钠 | ||
其他阳离子 | 亚硝酸钾 亚硝酸铵 | ||
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。 |
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亚硝酸钠也被用于以下领域:生产重氮化合物染料、亚硝基化合物和其它有机化合物;纤维纺织品的染色和漂白;照相;作实验室中的抗腐蚀剂;作金属涂层中的添加剂;生产橡胶。它的10%水溶液也被用于电镀。亚硝酸钠同样被用于人或动物的血管扩张、支气管扩张药物中,甚至可以用于氰化物的解毒。