喫茶店
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喫茶店[註 1](日语:喫茶店/きっさてん kissaten),或简称喫茶(日语:喫茶/きっさ kissa),是一种日本特色的餐馆,出售咖啡、红茶等饮品以及和果子等简单食品[註 2]。喫茶店和咖啡馆(カフェ kafe)主要的区别在于经营许可证,一般而言“喫茶店营业许可”更容易取得,然而喫茶店不允许出售酒类并进行烹饪,而咖啡馆需要“饮食店经营许可”且没有这些限制条件;同时也没有规定针对喫茶店和咖啡馆的名称加以限制和区别,饮食店也可以仅仅从事喫茶店的食物。总体而言,在日本,喫茶店在装潢风格上相对复古,而咖啡则相对现代时尚,但多数日本咖啡店会使用英文標記的「cafe」或日文漢字的「喫茶店」兩種標示。[5][6]