開心果(學名:Pistacia vera,英語:pistachio)是一种常见乾果,正式名稱為阿月浑子,是漆树科黄连木属的植物。开心果营养丰富,味道可口,是很受欢迎的零食。最早的汉语商品名是開口笑,形容其硬殼裂開如笑容之狀,但迅速被更口語化的开心果取代。富含維生素A、維生素E。
事实速览 开心果, 科学分类 ...
开心果
|
|
开心果的成熟果实
|
科学分类
|
界:
|
植物界 Plantae
|
演化支:
|
维管植物 Tracheophyta
|
演化支:
|
被子植物 Angiosperms
|
演化支:
|
真双子叶植物 Eudicots
|
演化支:
|
蔷薇类植物 Rosids
|
目:
|
无患子目 Sapindales
|
科:
|
漆树科 Anacardiaceae
|
属:
|
黄连木属 Pistacia
|
种:
|
开心果 P. vera
|
二名法
|
Pistacia vera
|
关闭