徐州话是指中国江苏省徐州市包括周边区县所使用的汉语方言,属于中原官话徐淮片,是中原官话徐淮片的代表方言。徐州历史上为华夏九州之一,所管辖地域即今苏鲁豫皖交界地区。这种地域的划分,造成了苏鲁豫皖交界地区方言的共通。现代徐州话主要通行于徐州主城区,及丰县、沛县、萧县、砀山县、邳州市、新沂市、睢宁县、宿迁主城区、宿州市、淮北市、枣庄市等地(各地之间有较小的差异),使用人数在一千万人以上。徐州属华东地区,是华北平原的区域边界,徐州方言发源徐州本土,受到江淮方言和华北方言的影响较大。
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