本内迪克特试剂
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本氏試劑(英語:Benedict's reagent),也称本氏液、本尼迪克試劑、本尼迪克試液、本納德試劑或本尼迪特試劑,是一种浅蓝色化学试剂。其命名来自于一位美国化学家斯坦利·本尼迪克[1]。
本氏试剂主要用来检测还原性糖,包括除蔗糖之外基本上所有的单糖和二糖。本氏试剂由碳酸钠、柠檬酸钠和硫酸铜配制而成[2]。
每1升本氏试剂含有:
- 17.3g硫酸铜
- 173g柠檬酸钠
- 100g无水碳酸钠或270g十水碳酸钠
配制时,首先混合碳酸钠和柠檬酸钠,然后慢慢加入硫酸铜溶液并不断搅拌。 本氏液本身含毒,若使用期間觸碰本氏液,使用完需清潔手部,以防誤食