李錦裳維基百科,自由的 encyclopedia 李錦裳(1862年—1922年),新會七堡人,是李錦記的創始人。李錦裳早年[1]離開七堡,沿著珠江到了香山南水,他在香山南水發明了蠔油製法,並於1888年成立了李錦記。