油煎烹飪方法 / 維基百科,自由的 encyclopedia 親愛的 Wikiwand AI, 讓我們通過簡單地回答這些關鍵問題來保持簡短:你能列出最重要的事實和統計數據嗎 煎?為 10 歲的孩子總結這篇文章顯示所有問題煎是常见的烹調方法,指用鍋把少量的食用油(烹調用油)加熱到攝氏150-200度之間,再把食物放进去,使其熟透。表面會產生美拉德反應而成金黄色乃至微焦,並散發濃烈、特殊的焦香味。 煎