熊掌維基百科,自由的 encyclopedia 熊掌又名熊蹯,是中国珍贵的传统食材,八珍之一。 此條目需要补充更多来源。 (2023年6月12日) 传统上熊掌多产于中国东北的长白山区,特别是吉林东部。以黑熊、棕熊脚掌为多,为名贵的大补食品。 熊掌平淡無味,但脂肪多口感佳,需要大量醬料調味方能顯其美味。
熊掌又名熊蹯,是中国珍贵的传统食材,八珍之一。 此條目需要补充更多来源。 (2023年6月12日) 传统上熊掌多产于中国东北的长白山区,特别是吉林东部。以黑熊、棕熊脚掌为多,为名贵的大补食品。 熊掌平淡無味,但脂肪多口感佳,需要大量醬料調味方能顯其美味。