辣
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你能列出最重要的事實和統計數據嗎 辣?
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辣,閩南語作薟(白話字:hiam [1])。辣是化學物質(譬如辣椒素、薑酮等)刺激細胞,在大脑中形成了类似于灼烧的微量刺激的感覺,不是由味蕾所感受到的味觉,而是疼痛。所以其实不管是舌头还是身体的其他器官,只要有神经的地方就能感受到辣,例如胃部和肛門。 時常嘴破的人應避免吃辣。
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其次,辣也可以表示一种极端刺激的感觉或感受。譬如《红楼梦》的人物王熙凤,她的绰号就叫“凤辣子”,就是形容她为人尖锐,有如辣一样给别人一种强烈的冲击感。形容一個人的惡毒則使用“狠辣”。 所以汉语中也有很多词语包含“辣”字、但和平常所说的触觉不相干的,例如泼辣、狠辣、毒辣、心狠手辣等。此外、辣也可以用來形容性感的人,例如「辣妹」。