酪氨酸
氨基酸 / 維基百科,自由的 encyclopedia
親愛的 Wikiwand AI, 讓我們通過簡單地回答這些關鍵問題來保持簡短:
你能列出最重要的事實和統計數據嗎 酪氨酸?
為 10 歲的孩子總結這篇文章
顯示所有問題
酪氨酸(Tyrosine, 縮寫為 Tyr or Y)[1] 或 4 - 羥基苯丙氨酸, 是細胞用來合成蛋白質的22種胺基酸之一,在細胞中可用於合成蛋白質,其密碼子為UAC和UAU,屬於含有極性側基,人體可自行合成的非必需胺基酸。單詞“酪氨酸”是來自希臘語 tyros,意思奶酪。19世紀初被德國的化學家尤斯图斯·冯·李比希首先在起司的酪蛋白中發現,[2][3] ,當用作於官能基或側基時則稱做酪氨酰。