餃子的王將
日本中式料理連鎖店 / 維基百科,自由的 encyclopedia
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餃子的王將(日语:餃子の王将 Gyōza no ōshō,通称王将,英語:Gyoza no ohsho;在2000年代進軍中國大陸時曾使用過王將餃子的中文名)是一家發源於京都市、在日本全國各地都擁有分店的連鎖餐廳,銷售以大阪風的餃子(日式煎餃,與中华菜的鍋貼有本質上的區別)為核心的中華料理。實際經營的幕後公司是王將食品服務(日语:王将フードサービス),是一家總公司設於京都府京都市山科區,在大阪證券交易所掛牌的上市公司。由於關西地區還存在一家以大阪為起源地、名稱類似的中華料理連鎖大阪王將,餃子的王將也經常被稱呼為京都王將以作為區別。除日本本土的連鎖外,餃子的王將也陸續在中國大陸(已撤出)與台灣設立海外連鎖。