香蕉啤酒維基百科,自由的 encyclopedia 香蕉啤酒,由搗碎的香蕉發酵而成的啤酒,會加入高粱、雜穀或玉米粉作野生酵母[1],於非洲東部如烏干達、剛果民主共和國、肯雅、盧旺達等國家尤其受歡迎[2]。 Mongozo牌香蕉啤酒