Triticum dicoccoides
espècie de planta / From Wikipedia, the free encyclopedia
Triticum dicoccoides o pisana i espelta bessona, és una espècie comuna del cereal Triticum (blat). Pertany als tetraploides (posseeix quatre còpies de cada cromosoma). El seu genoma té 14 cromosomes.
Dades ràpides Taxonomia, Nomenclatura ...
Taxonomia | |
---|---|
Super-regne | Eukaryota |
Regne | Plantae |
Ordre | Poales |
Família | Poaceae |
Tribu | Triticeae |
Gènere | Triticum |
Espècie | Triticum dicoccoides Aarons., 1910 |
Nomenclatura | |
Sinònims |
Tanca
En l'antiguitat va ser l'espècie de blat més important per a la humanitat, però actualment és gairebé extinta, puix que tan sols es conserva conreus d'aquesta espècie en algunes regions de l'Índia, i es cultiva d'ençà d'almenys 2500 anys, a Galícia, Lleó i Astúries.
La pisana conté gluten i no és apta perquè la consumeixin persones celíaques.[1][2]