Brokolice
From Wikipedia, the free encyclopedia
Brokolice (Brassica oleracea var. botrytis italica) je jedlá rostlina druhu brukev zelná (Brassica oleracea), která je druhem kapusty a příbuzná květáku. Jde o jednoletou i dvouletou rostlinu.[1] Pochází z oblasti Středomoří. Pěstuje se pro dužnaté stonky s růžicemi. Může se konzumovat syrová nebo dušená.
Stručná fakta Vědecká klasifikace, Říše ...
Brokolice | |
---|---|
Brokolice, kultivar neznámý | |
Vědecká klasifikace | |
Říše | rostliny (Plantae) |
Podříše | cévnaté rostliny (Tracheobionta) |
Oddělení | krytosemenné (Magnoliophyta) |
Třída | vyšší dvouděložné (Rosopsida) |
Řád | brukvotvaré (Brassicales) |
Čeleď | brukvovité (Brassicaceae) |
Rod | brukev (Brassica) |
Druh | brukev zelná (B. oleracea) |
Trinomické jméno | |
Brassica oleracea convar. italica (Plenck) Markgr. | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Zavřít