Tennesseeviski
viskityyppi / From Wikipedia, the free encyclopedia
Tennesseeviski on Tennesseessä tuotettua viskiä. Vaikka se on laillisesti määritelty bourboniksi joissakin kansainvälisissä kauppasopimuksissa,[1][2] useimmat nykyiset tennesseeviskin tuottajat kiistävät määritelmän eivätkä markkinoi juomaa bourbonina. Tennesseen osavaltion laki määritti vuonna 2013 tennesseeviskiksi Tennesseen alueella tuotetun bourbonin, jonka valmistamisessa on muun muassa käytetty vaahterapuuhiileen perustuvaa suodatusprosessia, josta Benjamin Prichardin tennesseeviski on poikkeus.[3][4]