Assidat zgougou
dessert tunisien / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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L'assidat zgougou ou assida zgougou (arabe : عصيدة الزقوقو), littéralement « crème de pin », est un dessert tunisien[1]. Il est préparé à l'occasion de la fête du Mouled.
Cet article est une ébauche concernant la cuisine et la culture de la Tunisie.
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Faits en bref Lieu d’origine, Place dans le service ...
Assidat zgougou | |
Coupe d'assidat zgougou. | |
Lieu d’origine | Tunisie |
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Place dans le service | Dessert |
Ingrédients | Graines de pin d'Alep |
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