Basilico Genovese
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Le Basilico Genovese (en français : basilic génois) est le nom attribué à une plante relevant de l'espèce Ocimum basilicum L. cultivée dans la région Ligure. Son nom fait référence à la ville de Gênes.
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Faits en bref Lieu d’origine, Date ...
Basilico Genovese | ||
Basilico Genovese. | ||
Logo du Basilico Genovese DOP. | ||
Lieu d’origine | région Ligure | |
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Date | 1864, | |
Utilisation | Alimentation humaine, sauce, accompagnement | |
Classification | AOP | |
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Depuis le , la dénomination Basilico Genovese est protégée au niveau européen par une appellation d'origine protégée (AOP)[1].