Cahiers de Fanjeaux
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Les Cahiers de Fanjeaux sont une publication scientifique annuelle à comité de lecture consacrée, depuis 1966, à l'histoire religieuse du Midi de la France au Moyen Âge. Les cahiers sont désormais édités par le Centre d'études historiques de Fanjeaux (anciennement par les éditions Privat, Toulouse). La collection des Cahiers de Fanjeaux forme une encyclopédie d'histoire de la religion dans le Midi qui était riche, en 2015, de plus de 850 articles (soit plus de 23 500 pages)[1]. La mission de la collection est de publier les actes des colloques d'histoire religieuse qui se tiennent chaque été à Fanjeaux (près de Castelnaudary), haut lieu de l'histoire de l'hérésie languedocienne et de l'ordre dominicain. L'organisation des colloques est placée sous l'autorité d'un comité d'historiens, dirigé par le professeur Daniel Le Blévec, et sous le patronage conjoint du Centre d'Études Médiévales de Montpellier (CEMM) de l'université Paul-Valéry-Montpellier-III, du laboratoire FRAMESPA de l'université Toulouse-Jean-Jaurès et de l'Institut catholique de Toulouse. La publication des Cahiers est soumise à un comité de lecture international composé de spécialistes d'histoire culturelle et religieuse du Moyen Âge.
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