Columbia (houblon)
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Le Columbia est une variété américaine de houblon (Humulus lupulus) ; destiné à la production de bière, avec un profil plutôt aromatique[2], il n’a jamais été commercialisé. Il est également connu sous le code international CBA[3] (ou CB[2]), ainsi que sous son identifiant de développement 6761-61, et celui de commercialisation USDA 21040 — où « USDA » désigne le département américain de l’Agriculture qui a rendu la variété publique en 1975-1976.
Faits en bref Pays, Année ...
Columbia
Pays | |
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Année |
Créateur | |
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Nom protégé |
non |
Usage |
plutôt aromatisant |
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Arôme |
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