Fructosamine
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Le terme de fructosamine désigne l'ensemble des protéines glyquées sériques (l'hémoglobine glyquée, elle, se dose sur hémolysat érythrocytaire à partir d'un sang prélevé sur anticoagulant), notamment l'albumine glyquée qui en représente 80%.
Faits en bref Identification, Nom UICPA ...
Fructosamine | |
Structure de la fructosamine |
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Identification | |
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Nom UICPA | (2R,3S,4R,5R)-2-(aminométhyl)oxane-2,3,4,5-tétrol |
Synonymes |
Isoglucosamine |
No CAS | 4429-04-3 |
PubChem | 20484 |
ChEBI | 24103 |
SMILES | |
InChI | Std. InChI : vue 3D InChI=1S/C6H13NO5/c7-2-6(11)5(10)4(9)3(8)1-12-6/h3-5,8-11H,1-2,7H2/t3-,4-,5+,6-/m1/s1 Std. InChIKey : IXZISFNWUWKBOM-ARQDHWQXSA-N |
Propriétés chimiques | |
Formule | C6H13NO5 [Isomères] |
Masse molaire[1] | 179,171 1 ± 0,007 4 g/mol C 40,22 %, H 7,31 %, N 7,82 %, O 44,65 %, |
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
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