IOFI
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L'IOFI est l'acronyme anglais d'une organisation d'industriel mondial : International Organization of the Flavor Industry (Organisation internationale de l'industrie des arômes alimentaires)[1].
Cet article est une ébauche concernant les relations internationales et la chimie.
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L'IOFI est impliqué dans l'établissement d'un Code des bonnes pratiques d'utilisation des arômes et maintient à jour une liste de référence de composé d'arômes. Cette liste est mise à disposition sur le site internet d'IOFI.
En 2020, l'IOFI et l'Association internationale du parfum se sont associées pour créer une charte de développement durable à destination des entreprises de l'industrie du parfum et des arômes[2].