Mascarpone
fromage italien / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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Le mascarpone est un fromage italien, originaire de la région de Lombardie.
Faits en bref Pays d’origine, Région ...
Mascarpone
Pays d’origine | |
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Région | |
Lait | |
Pâte |
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Il entre dans la composition de nombreuses recettes de crèmes et desserts italiens, dont le tiramisu[1].