Nicotine
composé chimique, forme naturelle que l'on trouve dans les plantes / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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La nicotine est un alcaloïde toxique issu principalement de la plante de tabac (Nicotiana tabacum) utilisé comme psychotrope (stimulant), particulièrement lors de l'inhalation de la fumée du tabac. Cette molécule est en partie responsable de la dépendance tabagique. La nicotine agit directement sur le système nerveux, en déclenchant la dépendance chez l'Homme[6]. Un procédé dit de « dénicotinisation » permet d'extraire une part de cette molécule du tabac (procédé qui était à la fin des années 1990, selon Novotny et Zhao, à l'origine d'une production d'environ trois cents millions de kilogrammes de nicotine par l'industrie du tabac[7], déchet valorisé sous diverses formes).
Nicotine | |||
Structure de la nicotine. | |||
Identification | |||
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Nom UICPA | (S)-3-(1-méthyl- 2-pyrrolidinyl)pyridine |
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No CAS | 54-11-5 L ou S(–) | ||
No ECHA | 100.000.177 | ||
No CE | 200-193-3 | ||
Code ATC | N07BA01 | ||
PubChem | 89594 | ||
SMILES | |||
InChI | InChI : vue 3D InChI=1/C10H14N2/c1-12-7-3-5-10(12)9-4-2-6-11-8-9/h2,4,6,8,10H,3,5,7H2,1H3/t10-/m0/s1 |
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Apparence | liquide huileux, incolore, hygroscopique, d'odeur caractéristique, devient brun à l'exposition à l'air[1]. | ||
Propriétés chimiques | |||
Formule | C10H14N2 [Isomères] |
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Masse molaire[2] | 162,231 6 ± 0,009 4 g/mol C 74,03 %, H 8,7 %, N 17,27 %, |
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Propriétés physiques | |||
T° fusion | −80 °C[1] | ||
T° ébullition | 247 °C (décomposition)[1] | ||
Solubilité | dans l'eau : miscible[1] | ||
Masse volumique | 1,009 7 g cm−3[3] | ||
T° d'auto-inflammation | 240 °C[1] | ||
Point d’éclair | 95 °C (coupelle fermée)[1] | ||
Limites d’explosivité dans l’air | 0,7–4 %vol[1] | ||
Pression de vapeur saturante | 0,056 mbar à 20 °C 0,15 mbar à 30 °C 0,36 mbar à 50 °C[réf. souhaitée] |
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Propriétés optiques | |||
Indice de réfraction | 1,528 0 (L)[3] | ||
Précautions | |||
SGH[4] | |||
H301, H310 et H411 H301 : Toxique en cas d'ingestion H310 : Mortel par contact cutané H411 : Toxique pour les organismes aquatiques, entraîne des effets à long terme |
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SIMDUT[5] | |||
D1A, D2A, D1A : Matière très toxique ayant des effets immédiats graves D2A : Matière très toxique ayant d'autres effets toxiques Divulgation à 0,1 % selon les critères de classification |
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NFPA 704 | |||
Transport | |||
Code Kemler : 60 : matière toxique ou présentant un degré mineur de toxicité Numéro ONU : 1654 : NICOTINE Classe : 6.1 Étiquette : 6.1 : Matières toxiques Emballage : Groupe d'emballage II : matières moyennement dangereuses ; |
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Écotoxicologie | |||
DL50 | 50 mg kg−1 (rats, oral) 3,34 mg kg−1 (souris, oral) 9,2 mg kg−1 (chiens, oral)[réf. souhaitée] |
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LogP | 1,2[1] | ||
Caractère psychotrope | |||
Catégorie | Stimulant | ||
Mode de consommation |
Inhalation (fumée), ingestion |
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Autres dénominations |
Voir Tabac, Cigarette, Tabac à mâcher, Cigarette électronique |
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Risque de dépendance | très élevé | ||
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |||
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De la nicotine (écotoxique pour les animaux à sang froid, poissons notamment) est de plus en plus présente dans l'environnement à des doses significatives, aquatique notamment, provenant des milliards de mégots exposés à la pluie, jetés dans l'eau ou les caniveaux[8].
Les symptômes du sevrage de la nicotine comprennent : une humeur dépressive, du stress, de l'anxiété, de l'irritabilité, une difficulté à se concentrer et des troubles du sommeil[9].