Oca du Pérou
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Oxalis tuberosa
Faits en bref Règne, Division ...
Oxalis tuberosa
Oca du Pérou
Règne | Plantae |
---|---|
Division | Magnoliophyta |
Classe | Magnoliopsida |
Ordre | Oxalidales |
Famille | Oxalidaceae |
Genre | Oxalis |
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L'oca du Pérou est une plante herbacée du genre des Oxalis de la famille des Oxalidacées. Originaire des plateaux andins où elle est encore cultivée[1] pour son tubercule comestible[2].