Pomme de terre de Noirmoutier
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La pomme de terre de Noirmoutier est une indication géographique protégée (IGP) qui s'applique à une production de pommes de terre primeurs cultivée dans l'île de Noirmoutier (France).
Cet article est une ébauche concernant la pomme de terre.
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L'appellation « Pomme de terre de Noirmoutier » a été inscrite dans la liste des indications géographiques protégées de l'Union européenne en vertu du règlement d'exécution n° 2020/908 de la Commission du 24 juin 2020[1]. Un cahier des charges fixe les caractéristiques du produit et les conditions applicables à la production, la récolte et la commercialisation, les variétés autorisées et l'aire géographique. Parmi les variétés autorisées figurent notamment la ‘Sirtema’ et la ‘Bonnotte’[2]. Cette appellation concerne 25 producteurs qui cultivent 450 hectares et produisent 1 100 tonnes de pommes de terre par an[3].
L'aire géographique de l'appellation comprend quatre communes de l'île de Noirmoutier : Noirmoutier-en-l'Île, L'Épine, La Guérinière et Barbâtre[4].