Révolte du peuple du fromage et du pain
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La révolte du peuple du fromage et du pain (en néerlandais : Opstand van het Kaas-en-Broodvolk), ou jeu du fromage et du pain (Kaas-en-Broodspel), est un soulèvement qui a lieu en 1491 et 1492 dans le nord du comté de Hollande, une des provinces des Pays-Bas bourguignons, à l'époque de la régence de Maximilien d'Autriche (1482-1494).
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Cette révolte concerne les habitants du Kennemerland (ou Frise occidentale), pays situé dans l'actuelle Hollande-Septentrionale, comté de peuplement frison à l'époque carolingienne[1].
D'abord soulèvement de paysans et de pêcheurs, la révolte reçoit le soutien des villes de Hoorn, d'Alkmaar et Haarlem. Elle s'achève par la défaite des insurgés face à l'armée de Maximilien, commandée par le duc de Saxe Albert III.