Écluse à poissons
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Une écluse à poissons, appelée aussi parc à poissons, est une pêcherie constituée d'un long mur de pierres sèches, bâti à même la roche de la côte, présentant la forme d'un fer à cheval ouvert vers la plage[1]. Il s'agit d'un piège qui fonctionne avec les marées : le poisson entre dans l'écluse lorsque la mer la recouvre à marée montante. Retenu dans l'enceinte de pierres lorsque la marée descend, le poisson est facilement accessible au pêcheur depuis le bouton[2], vanne placée au sommet de l'arc de cercle qui permet d'en vider l'eau.
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La longueur de l'écluse atteint jusqu'à 1 km[3].