צבר מצוי
מין של צמח / ויקיפדיה האנציקלופדיה encyclopedia
צַבָּר מָצוּי (שם מדעי: Opuntia ficus-indica) הוא אחד ממיני הקקטוס. אפילו שיובא לארץ רק לפני כמה מאות שנים, משוכות הצבר מזוהות עם הנוף הארצישראלי. פרי הצבר מכונה בישראל סָבְּרֶס, והיהודים ילידי ארץ ישראל שאלו את שמו והם מכונים צברים, קרי מחוספסים וקוצניים מבחוץ אך רכים ומתוקים מבפנים, כמו פרי הצבר העסיסי.
עובדות מהירות צבר מצוי, מצב שימור ...
צבר מצוי | ||
---|---|---|
צבר מצוי בצד "שביל ישראל" | ||
מצב שימור | ||
| ||
מיון מדעי | ||
ממלכה: | צומח | |
מערכה: | בעלי פרחים | |
מחלקה: | דו-פסיגיים | |
סדרה: | ציפורנאים | |
משפחה: | צבריים | |
סוג: | צבר | |
מין: | צבר מצוי | |
שם מדעי | ||
Opuntia ficus-indica מילר, 1768 |
סגירה
עובדות מהירות מים, קלוריות ...
ערך תזונתי ל-100 גרם | |
מים | 87.55 ג' |
---|---|
קלוריות | 41 קק"ל |
חלבונים | 0.73 ג' |
פחמימות | 9.57 ג' |
שומן | 0.51 ג' |
כולסטרול | 0 מ"ג |
ויטמינים | |
‑ ויטמין A | 43 מק"ג |
‑ ויטמין B6 | 0.06 מ"ג |
‑ ויטמין C | 14 מ"ג |
ברזל | 0.30 מ"ג |
סידן | 56 מ"ג |
אשלגן | 220 מ"ג |
נתרן | 5 מ"ג |
סיבים תזונתיים | 3.6 ג' |
מקור: מילון המזון |
סגירה