קנלוני
פסטה שצורתה כשל גלילים רחבים וקצרים / ויקיפדיה האנציקלופדיה encyclopedia
קנלוני (באנגלית: Cannelloni, מבוטא: kannelˈloːni; הפירוש באיטלקית של המילה הוא "צינורות גדולים" או "קני סוף גדולים") הם גלילי פסטה חלולה המיועדים למילוי. הגלילים רחבים וקצרים יחסית. האורך עשוי להגיע ל-15 - 20 סנטימטרים והקוטר לכדי 5 סנטימטרים. מקור הקנלוני במטבח האיטלקי.
עובדות מהירות מאכלים, סוג ...
צינורות קנלוני לפני בישול | |
מאכלים | |
---|---|
סוג | פסטה |
מטבח | המטבח האיטלקי |
מוצא | איטליה |
אופן הגשה | ממולא |
סגירה
הקנלוני הוא גם מאכל אופייני במטבח הקטלוני, שם הם נקראים קנלונים ונצרכים באופן מסורתי ביום סטפן הקדוש.[1]