Propoli
sostanza che le api elaborano utilizzando resine raccolte dalle gemme e dalla corteccia delle piante / Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
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La pròpoli (altre volte chiamata "il pròpoli", ma comunque invariante al maschile[1]) è una sostanza resinosa che le api raccolgono dalle gemme e dalla corteccia delle piante. È quindi di origine prettamente vegetale anche se le api dopo il raccolto la elaborano aggiungendo cera, polline ed enzimi prodotti dal loro stesso organismo. Il colore può variare moltissimo rimanendo nelle tonalità del giallo, rosso, marrone e nero. L'odore è fortemente aromatico e dipende dalla pianta da cui viene attinta. La raccolta della propoli è possibile solo in giornate soleggiate e sufficientemente calde, così da permettere alle api di staccare dai rami degli alberi pezzetti di resina che diventa più malleabile.