Satsivi
traditionele Georgische saus op basis van walnoten / Uit Wikipedia, de vrije encyclopedia
Satsivi (Georgisch: საცივი, vertaald als koud of koud gerecht) is een traditionele dikke saus uit Georgië op basis van walnoten. De saus wordt gegeten met kip of kalkoen. Deze combinatie is een van de populairste Georgische gerechten.
Snelle feiten Land, Hoofdingrediënt(en) ...
Satsivi | ||||
---|---|---|---|---|
Satsivi met kalkoen of kip | ||||
Land | Georgië | |||
Hoofdingrediënt(en) | walnoten, knoflook, ui, koriander, rode peper, blauwe fenegriek | |||
Serveertemperatuur | koud | |||
Gang | hoofdgerecht | |||
Type | saus | |||
Gegeten met | kalkoen of kip | |||
|
Sluiten