Frankfurterki
rodzaj cienkiej i suchej kiełbaski z mielonego mięsa / Z Wikipedii, wolnej encyclopedia
Frankfurterki – krótkie, cienkie kiełbaski z wieprzowiny, wywodzące się z Niemiec. Kiełbaski produkowane najczęściej jako wędzone, parzone. Nazwa pochodzi od niemieckiego miasta Frankfurt, gdzie rozpoczęto ich produkcję. Podawane najczęściej na gorąco.
|
Ten artykuł od 2022-09 zawiera treści, przy których brakuje odnośników do źródeł. |
Znane są już od XIII wieku[1].