Kurek karoliński
gatunek ryb z rodziny kurkowatych / Z Wikipedii, wolnej encyclopedia
Kurek karoliński (Prionotus carolinus) – gatunek ryby morskiej z rodziny kurkowatych (Triglidae). Poławiana i wykorzystywana na karmę dla zwierząt domowych, do produkcji nawozów, a także jako przynęta na ryby. Z ikry kurka karolińskiego produkuje się substytut kawioru[4].