Maultaschen
Z Wikipedii, wolnej encyclopedia
Schwäbische Maultaschen (także: Schwäbische Suppenmaultaschen[1] lub Herrgottsbscheißerle[2]) – odmiana dużych pierogów typu ravioli[3], potrawa kuchni szwabskiej, charakterystyczna dla niemieckiej Szwabii (Bawaria i Badenia-Wirtembergia), 22 października 2009 zarejestrowana przez Unię Europejską jako chronione oznaczenie geograficzne[1].
Szybkie fakty Inne nazwy, Kuchnia ...
danie główne, dodatek | |||
Maultaschen w rosole | |||
Inne nazwy |
Schwäbische Suppenmaultaschen, Herrgottsbscheißerle | ||
---|---|---|---|
Kuchnia | |||
Miejsce powstania | |||
Obróbka żywności | |||
Składniki | |||
ciasto makaronowe, mięso mielone, kiełbasa, szpinak, cebula, jajka | |||
|
Zamknij