بوليول
من ويكيبيديا، الموسوعة encyclopedia
بوليول هو كحول يحتوي على مجاميع هيدروكسيل متعددة، ولهذا المصطلح معنى خاص في نوعين من التخصصات التكنولوجية: علم الغذاء، وكيمياء المبلمرات.[1][2][3]
بوليول هو كحول يحتوي على مجاميع هيدروكسيل متعددة، ولهذا المصطلح معنى خاص في نوعين من التخصصات التكنولوجية: علم الغذاء، وكيمياء المبلمرات.[1][2][3]