جرجير
نوع من الخضروات الورقية / من ويكيبيديا، الموسوعة encyclopedia
عزيزي Wikiwand AI, دعنا نجعلها قصيرة من خلال الإجابة ببساطة على هذه الأسئلة الرئيسية:
هل يمكنك سرد أهم الحقائق والإحصائيات حول جرجير?
تلخيص هذه المقالة لعمر 10 سنوات
عرض كل الأسئلة
الجرجير[1][2][3][4] المزروع أو الجرجار[4] أو الكثأ أو الكثأة[بحاجة لمصدر] (الاسم العلمي: Eruca Sativa)، نبات من الخضروات الورقية، مثل الخس، وهو عشب حولي ينمو في التربة الرطبة وعلى أطراف القنوات والجداول.[5][6][7] يؤكل نيئاً ويستخدم في أطباق السلطة ولا يطبخ عادة. وتكثر زراعته في جميع دول الخليج والعالم العربي. وهناك أنواع كثيرة منه كالرشاد البستاني والرشاد الشتوي والرشاد المر والجرجير الهندي وجرجير الحجر وجرجير اليابسة. ويجب أن يقطف قبل أن تظهر البراعم الزهرية. غني بالفيتامينات خاصة فيتامين ج والمعادن.
معلومات سريعة اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف جرجير, المرتبة التصنيفية ...
جرجير | |
---|---|
المرتبة التصنيفية | نويع |
التصنيف العلمي | |
المملكة: | نباتات |
غير مصنف: | كاسيات البذور |
غير مصنف: | ثنائيات الفلقة الحقيقية |
غير مصنف: | وردانيات |
الرتبة: | كرنبيات |
الفصيلة: | كرنبية |
الجنس: | جرجير |
النوع: | جرجير مزروع |
الاسم العلمي | |
Eruca sativa ميلر. | |
معرض صور جرجير - ويكيميديا كومنز | |
تعديل مصدري - تعديل |
إغلاق