كالزون
أكلة إيطالية / من ويكيبيديا، الموسوعة encyclopedia
كَلزُونة أو (نقحرة: كالزون أو كالزوني) أو صندويشة البتزة (بالإنجليزية: Calzone) هي أكلة إيطالية على شكل نصف قمر مصنوعة من العجين والخبز حيث تُطوى الكلزونة عدة مرات وتحتوي على مكونات البتزة مثل الطماطم وجبن مُزَرلّة ويمكن أن تشمل المكونات الأخرى التي ترتبط عادة مع طبقة البتزة.[1][2][3]
معلومات سريعة اسم آخر, المنشأ ...
كالزون
اسم آخر |
كالزوني أو ساندويتش البيتزا |
---|---|
المنشأ | |
النوع | |
المكونات الرئيسية |
الطماطم وجبن موزاريلا |
إغلاق