معدل الأيض الأساسي
من ويكيبيديا، الموسوعة encyclopedia
معدل الأيض الأساسي أو معدل الاستقلاب الأساسي (Basal metabolic rate) هو القيمة التي تستخدم لوصف الاستقلاب (الأيض) وبالأخص عند البشر، وهي قيمة الطاقة التي يتطلبها الجسم خلال يوم واحد لإعادة صيانة وظيفته في حين يكون الجسم في حالة راحة تامة وفي حال اليقظة صباحاً وفي حالة عدم نشاط عملية الهضم ودون مجهود جسدي وتحت درجة الحرارة العادية للغرفة ( 28 درجة مئوية).[1][2][3]
إن معدل الإستقلاب الأساسي لشخص بالغ تساوي (45 - 55) أي 45 إلى 55 واط لكل متر مربع من السطح الخارجي للجسم.