Галушкі
From Wikipedia, the free encyclopedia
Галу́шкі (па-ўкраінску: Галушки, па-славацку: Halušky) — украінская і славацкая страва з адвараных у кіпені кавалачкаў цеста. У адрозненьне ад варэнікаў ня маюць начыньня. Галушкі гатуюць як асобную страву або вараць зь імі суп.
Quick Facts Нацыянальная страва, Паходжаньне ...
Галушкі | |
Славацкія брынзавыя галушкі са шкваркамі | |
Нацыянальная страва | славацкая, украінская |
---|---|
Паходжаньне | Славаччына, Украіна |
Асноўны складнік | |
Распаўсюджаныя складнікі | кляр[d] |
Close
На Галічыне больш распаўсюджаныя палюшкі — галушкі, у склад якіх уваходзіць адвараная бульба.