Lijaza
From Wikipedia, the free encyclopedia
Lijaza – u biohemiji – je enzim koji katalizira razlaganje različitih hemijskih veza putem koji se razlikuje od onog kod hidroliza i oksidacije, često formirajući novu dvostruku vezu ili nov prsten.[1][2][3] Primjerice, lijaza je enzim koji katalizizira slijedeću reakciju:[4]
Shema reakcije je:
- .
Lijaze se razlikuju od ostalih enzima po tome što im je, za jednosmjernu reakciju, neophodan samo jedan supstrat, a za reverznu reakciju – dva.[5]