Balık-ekmek
entrepa de peix, menjar rapid turc / From Wikipedia, the free encyclopedia
Balık-ekmek és un menjar de carrer molt típic de Turquia.[1] Es tracta d'un filet de peix frit o fet a la graella i servit entre les dues parts d'un pa. La preparació i la venda al públic generalment es fa en petites embarcacions varades en algun moll.
Dades ràpides Característiques, País d'origen ...
Característiques | |
---|---|
País d'origen | Turquia |
Gastronomia | gastronomia de Turquia |
Detalls | |
Tipus | plat, menjar de carrer i sandvitx |
Ingredients principals | peix i pa |
Tanca