Cirerer marasca
varietat de cirera / From Wikipedia, the free encyclopedia
El marasquer (Prunus cerasus var. marasca) és un cultivar del guinder (αληθεια), que produeixen les marasques.[1] Té fama de tenir el seu millor sabor quan es cultiva a la costa de Croàcia (Dalmàcia històrica).[2] El rendiment més gran de la fruita es troba a Zadar, Croàcia, però s’ha cultivat amb èxit al nord d’Itàlia, Eslovènia, el sud d’Hongria i Bòsnia i Hercegovina. S’ha naturalitzat a Amèrica del Nord,[3] tot i que, si bé és la cirera base original que s’utilitza per a ella, la cirera maraschino del comerç americà és la varietat de cirera dolça Royal Ann. La varietat va ser publicada per primera vegada per Roberto de Visiani a Flora dalmatica, 1850.[4]