Gourmand World Cookbook Awards
From Wikipedia, the free encyclopedia
El Gourmand World Cookbook Awards és un premi internacional, obert a totes les llengües, que es dona als treballs que tenen a veure amb el periodisme i la literatura gastronòmica, de cuina i de receptes.
Tipus | guardó | ||
---|---|---|---|
Vigència | 1995 - | ||
Lloc web | cookbookfair.com |
Es van fundar pel francès Edouard Cointreau l'any 1995. La participació és lliure, fent-se primer una selecció per país i d'entre ells s'escull el "millor del món".
Davant la intensa activitat editorial de Catalunya, Gourmand ha creat una competició especial per als llibres en llengua catalana. Enfront d'una mitjana de 100 països per any, els millors llibres de cuina i del vi de Catalunya, i darrerament també del País Valencià,[1] han rebut diversos Gourmand Awards. Jaume Fàbrega l'ha obtingut en diverses ocasions.[2][3] També Antoni Tugores Manresa ha estat guardonat en dues ocasions.[4] A més, cal destacar els llibres d'Enric Ribera, Vicent Marquès Carbonell, Mireia Carbó, Ramon Morató entre d'altres. Després de rebre un Gourmand Award pel seu llibre Bojos per la Cirera, Laura Gosalbo va arribar a acords editorials per a traduir la seva obra a l'anglès i a l'alemany. Entre els títols valencians, l'escriptor Joan Garí va guanyar l'any 2018 en dos categories amb El rebost perfecte. La cuina de Miquel Barrera (Onada Edicions).